Restaurants et auberges du Pays de l'Ours

Découvrez des recettes traditionnelles mais aussi originales. Les auberges du Pays de l’Ours vous proposent toutes les saveurs des Pyrénées Centrales dans une ambiance conviviale.
La gastronomie pyrénéenne est une autre façon de découvrir le patrimoine du Pays de l’Ours.
Goûtez au Menu du Pays de l’Ours, évocation gastronomique de l’alimentation du plantigrade valorisant les produits et savoirs-faire traditionnels locaux.

Prenez le temps d’échanger avec l’aubergiste. Il se fera un plaisir de vous parler de son terroir, baigné de légendes, de vous renseigner sur les alentours et peut-être même de vous raconter quelque histoire étonnante. Beaucoup d’entre eux vous proposent également le gîte.

L’occasion de s’immerger complètement dans la culture pyrénéenne, de vivre au rythme de la montagne, de goûter au charme authentique d’un territoire unique. Pour enrichir vos connaissances, vous pourrez consulter sur place un ensemble de documents et ouvrages sur le milieu montagnard, l’ours et la réintroduction. Vous reconnaîtrez les Auberges du Pays de l’Ours à cette enseigne.
Pour avoir accès à la liste des Auberges du Pays de l’Ours, cliquez sur le lien ci-après.